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sawadee!!紀行+


2006-09-17 なんでも自家製、カラーーー!!! [長年日記]

okurayama_yokohama

我が家では唐辛子を植えている。こいつがまた、ビミョーな収穫高である。月に約3〜5本しか採れない。でも、うまい。いつもは激辛唐辛子なる、普通のチリペッパーばかりなんだけれども、今日やっと島唐辛子を収穫した。小さいのふたつ。泡盛でも買って漬けてみようかなぁ〜。
我が家の唐辛子
それにしても、唐辛子って水がちょっとでも不足するとしおれるし、バンバン実がなるわけでもないし、手間がかかってこれだけかい!と思うけど、自家製唐辛子で作る料理って(おれはつくってもらってばっかだけど)なんかひと味違うんだなぁ。自家製ってええね。なんでも自家製にしたいよ。宝くじでも当たったら、家から自家製にすべきだな。うん。

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はくさく (2006-09-18 15:05)

ウチの唐辛子、何をするでもありませんがバンバン実がなってますわ。。。<br>いろいろナリモノ植えてるんだけど、なかなかうまくいかず、<br>紫蘇、柚子、唐辛子、山椒と、薬味のみが異常に育つ悲しい我が家。

uracci (2006-09-19 05:15)

ええなぁバンバン実のなる植物たち。<br>こちらはイタリアンバジルとミントとパクチーなんだけど<br>パクチー弱いなぁ。<br>あと、ネギはラクチンで使う時も多いので◎だね!